かに道楽本店帝王蟹、鱈場蟹、螃蟹大餐。我更偏愛在東京的各家分店,
有不同的和服美男美女現場演奏,古琴或尺八。。。。。。用餐完都不願
離席,想多聽幾回悠揚的樂音,感覺更超值。
蜜桃酒,等待上菜。
かに
かに
毛蟹
かに
かに
かに
かに
等待上桌排排站的鍋物
かに
窗景
水槽中的かに
水槽中的かに
かに圖案的牆面
於道頓崛一蘭拉麵晚餐
一蘭拉麵
關西之旅以遊記為主,食記除非印象特深刻,就不另行推介。
踏上大阪的土地,思緒卻環繞京都,特別懷念湯葉料理,思念
美好的湯豆腐的美味。(只能將思念寄託在自己的FB)
懷念京都好滋味
2010年關西之旅 , 3家湯豆腐美味記錄。2015再訪京都行程
過於緊湊,最愛的湯葉会席,終究失之交臂,比起全數葷食
的料理,更愛清甜好滋味。京料理中獨鍾湯葉,楓葉及各種
綠葉置於餐盤中,做為最美的擺飾。淡淡而軟硬不同的豆腐
,不同烹調方式,展現濃郁黃豆清香。
和牛松阪豬其他肉食,遠不及美麗的湯葉在我心中的地位!
精進料理也以齋菜入菜為主,當在日本旅遊沒有湯葉料理可
食,就特別嚮往精進料理。
2015年關西之旅,我最愛的食物,完全未納入行程裡。遺珠
之憾留待未來圓夢了。京都印象因湯葉更加美麗(舊時自己格
子2010的美好印記,湯葉。。。。。。。)
京都 伊勢丹11F 雨月茶屋
http://blog.xuite.net/airgotojp/twblog/148431511
2010.3.3京都 「嵯峨とうふ 稲」
http://blog.xuite.net/airgotojp/twblog/148431520
2010.3.2京都松山閣晚餐(II)
http://blog.xuite.net/airgotojp/twblog/148431535
2010.3.2京都松山閣晚餐(I)
http://blog.xuite.net/airgotojp/twblog/148431537
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